文月遊亀 memo*

日々のこと、音楽や本のこと、心の赴くままに書いています。
簡単な自己紹介はプロフィールにて。

コメント大歓迎です。ピンとくる記事がありましたら気軽に書き込んでいただけるとうれしいです。
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10月18日(火)神保町グルメ

神保町は本の街です。どこまで行っても本だらけ。古本だらけ。
ファッションや素敵な雑貨などとは無縁ですが、本以外では飲食店もなかなか面白い(ただし、ビストロやイタリアン等西洋料理系は少ない)。

特にカレー屋さんと喫茶店の充実ぶりが見事です。
喫茶店は、カフェではなく、いわゆる昔ながらの喫茶店。日本独特の、ね。

どちらも本を買って読むのに最適なのですね。
カレー屋さんは、左手で本を読みながら右手で食べることができるから読書に適してるんだって。
お行儀悪いしお料理に対して失礼とも思いますケド。

というわけで、最近行ったお店、行きたいお店などの覚書をば。

■インドカレー カーマ
キーマカレーと野菜カレーとチキンカレーの三種。どれも850円。
これはチキンカレー(辛口)。


じゃがいもがごろっと入っていて、さらさらのスープカレーです。
一口食べて複雑なスパイスの香りにびっくり。そして、なかなか辛い。
食べ進めるとめくるめくスパイスの世界にはまっていく感じ。体はどんどん温まっていきます。はひはひ。

わたしの大好きな「エチオピア」もかなりスパイシーですがそれともまた少し違うのでした。
どっちもそれぞれ美味。

これまでに行ったことのあるカレーやさんは、
・エチオピア
・共栄堂
・欧風カレー ボンディ

行ってみたいのは、
・欧風カレー ペルソナ
・欧風カレー ガヴィアル
・メーヤウ
など。

■カフェトロワバグ
ちょっと普通に通り過ぎちゃうような、スナックみたいな外観なのです。
でもね、地下にあるお店に入るとあらびっくり、なんて素敵な空間が。

ブレンドコーヒー+スイーツのケーキセットは700円。
 
ネルドリップで淹れられたコーヒーは、量は少なめですが、深みのあるとーってもいいお味。
そして侮るなかれスイーツがまた美味。
かぼちゃのムースをいただきましたが、チーズケーキ、ごまプリン、ガトーショコラなども試してみたいと思わされました。

■柏水堂(はくすいどう)
老舗のケーキ屋さん。イートインもできるから、一度入ってみたかったんです。
プードルケーキを食べてみたくて。

念願かなってプードルケーキ♪(380円) 
 
可愛い。写真に撮るとまた一層…なんでしょうこの愛らしさは!
いわゆるバターケーキで、ラズベリージャムみたいのが挟まれています。可愛いだけでなくておいしい。

動物型のお菓子って、どこから食べるか迷いますね。なかなか辛いものも…もったいないのとかわいそうなのとで。
こういうのは性格が出るというか…わたしは後ろ足のあたりから、連れの方は頭からいっちゃってました(笑)。

行ったことのある喫茶店は、
・神田伯剌西爾
・さぼうる
・ラドリオ

行ってみたいのは、
・きっさこ
・蔵
・エリカ
など。

■いもや
天丼550円。


ちょっぴり闇市のような雰囲気? 庶民のための老舗飲食店という感じ。
わたしが入ったのは白山通りに面したお店ですが、すぐそばにもう一軒、御茶ノ水のほうでも発見しました。あちこちにあるのね。

■丸香
ここ知らなかった!
お昼はいつも長蛇の列なので夜に行ってみました。
かけうどん+ちくわ天(←これしか残っていなかった)


おだしがね、煮干(いりこ)の味全開です。おいしい! かつおも入ってるんだろうけど、この煮干の強いだしがとってもうまい。
んで、麺は意外とやわらかめです。だけどもちろんこしはあって、粉がいいんだろうなぁって感じさせるような、すっごくおいしいうどん。
いや、これはおいしい。
音楽はビートルズがかかっていて従業員の皆さんは若めと、意外と雰囲気は若向き。カフェみたいなね。

また行ったら書きます。 

| 食(つくる、食べる。お店も) | 23:08 | comments(2) | trackbacks(0)
2月26日(土)近江屋洋菓子店でランチ
御茶ノ水に行く機会が訪れたので、行ってみたかったお店のひとつ、
近江屋洋菓子店に行くことに。

店内に足を踏み入れると、
ショーケースにケーキがずらり。昔ながらの懐かしい感じのケーキが多い。

店内は薄暗くて、青くレトロな高い天井といい、
工場みたいな愛想のなさといい、でも気取っていなくて妙に和む…という独特な雰囲気です。

奥に喫茶室があって、500円払うと、
写真のような(左上)かわいいプリント柄カップが手渡され、空いている席を指定される。
500円で、ドリンクバー――フレッシュジュースやコーヒー・紅茶、
そして左下のボルシチ――が何倍でもおかわり自由。

わたしはこのドリンクバーと、ショーウインドウのアップルパイ(350円)を注文。
この緑のトレーがまた給食のようで、なんともたまらない(笑)

ジュースは絞りたてのフレッシュジュース。

右下から、りんご、いちご、レモネード(左下から紅茶、水)。
りんごジュースは、小さいころお母さんが摩り下ろしてくれたみたいなの。
なんだか懐かしい。
いちごも。
レモネードもガムシロップ足して、甘酸っぱくて最高においし〜い。

このほかに、コーヒーやホットの紅茶もあります。
おいしかったのがホットチョコレート。チョコレート溶かしてミルクを足してるのかしら。こくがあってとてもおいしかった。

ボルシチは、ボルシチというより、いわゆる「ポトフ」ですね。
うちの母が作るのにそっくり!
じゃがいも、にんじん、キャベツがごろごろ。牛すじ肉も入っております。
これまた優しいお味。
そいでもってわたしはカウンター的な席に座ったのですが、
目の前に工場からケーキが運ばれてくる機械があり、
ケーキが運ばれてくる様や、制服を着た従業員の方がそれを運んだりして立ち働く姿が見られる。
そんなのを眺めながら食べる。


カウンターはちょいとテーブルが高すぎて食べづらいのだけど、
このあたりはまあ本来ケーキ屋さんだから…なのでしょうかね。
まあともかくこの雰囲気が…なんともいえず和みます。
また機会があれば行ってみたい。

カップ、可愛すぎてもらってきちゃった。


-----
わたしこの近くの学校に通っていたのですが、
このあたりには来たことがなかった! もっぱら神保町のほうばかり行っておりました。

今になって、行ってみたいお店がたくさんあるんです。
「竹むら」(粟ぜんざいと揚げまんじゅうが有名)でしょ、「かんだやぶそば」でしょ、天丼の「いもや」でしょ…
カレー屋さんもまだ行ったことのないお店色々あるし。

また行ったらレポートしま〜す。
| 食(つくる、食べる。お店も) | 23:05 | comments(0) | trackbacks(1)
2月14日(月)友チョコ!

友チョコをもらった! わぁ〜いありがとう!
シェ・シーマの「いちごの石畳」っていう生チョコ。やわらかくておいしかった!

わたしが知っているって言った、乃木坂と六本木の間にあったお店は「シェ・シーマ」じゃなくて、「シェ・リュイ」でした!(存在していたのはかれこれ10年以上も前のこと。)
シェ・シーマは全然知らないお店でした。失礼!
---以上私信---

今年はお花屋さんが、「本物のバレンタインをはじめよう」っていって、男性から女性にお花を贈ろうってキャンペーンをやってるけど、ほんとそっちのほうが自然だと思う〜。



昔からあんまり好きじゃなかったな。バレンタインって。
みんながあげるから誰かにあげなきゃいけないみたいな感じで、無理に別に好きでもない子にあげたりさ(小学校低学年)。
わたしはとにかく粉を使った焼き菓子作りが好きだから、チョコを溶かして成型し直すみたいな手作りチョコってのも好きじゃなかったし!(高校時代)
普段お菓子焼いたりしない女子が突如ケーキやクッキー作ったりして、
申し訳ないケド……おいしくなくてさ〜…!(そりゃ無理よ急に作ろうとしたって。)(中学時代)
そして、「義理チョコ」ってやつ。これもほんと嫌い!(社会人時代)

おっと文句ばかりごめんなさい。
チョコは大好き。贈り物も大好き。
だけどヨーロッパと違って土壌のない日本に根づかせようとした結果が…
いっせいに踊らされて、チョコレート売り場の人だかりとか日本的「義理」とか…
そういうのがちょっとね…って話。クリスマスも似てるね。

だってヨーロッパではもともとチョコレートを贈り合う習慣があるんでしょ? パトリス・ジュリアンさんの本で読んだよ。
いい仕事したときとか、さらりととびきりおいしいチョコを贈るんだって。素敵ねぇ。

友チョコとかお花贈るとかはちょっと自由になってきた感じがしてうれしいけど、
でもお花を贈るってのもあちらの古くからの習慣だしね。日本男児は困っちゃうよねきっと。

そもそも愛を贈り合うなんていう習慣がないからどうしても無理が、ひずみが出ちゃう〜。
それはもういかんともしがたいね〜

まぁ楽しけりゃ、おいしけりゃいっか。
そういう国なんでござる。わたしが生まれた国は。 

| 食(つくる、食べる。お店も) | 21:26 | comments(0) | trackbacks(0)
1月30日(日)和三盆
讃岐の和三盆をいただきました。
お葬式のお礼なので、蓮の花など。

和三盆大好き。
上品で、風味豊かで、美しくて、
口にも目にも、おいしゅうございました。

| 食(つくる、食べる。お店も) | 19:24 | comments(0) | trackbacks(0)
1月22日(土)ピザ係

ピザを作って食べました。


のっけたもの
・ウインナー
・たまねぎ
・メルボルンで買ったドライトマト(瓶詰め)
・じゃがいも
・チーズ2種
・庭のイタリアンパセリ

初トライのドライトマトは甘酸っぱくて美味。

やーん、おいしすぎて食べ過ぎました。
ピザ係に任命されたので、これからもっと頻繁に作ろうと思います。
お弁当にも持っていける☆(そう、電子レンジがあるから!☆☆☆)

ピザ作ってホームパーティやりたいな。はやくそういう環境にしたいなと、強く、つくづく思う今日この頃。
念ずれば叶うのよ。
そのときはきっと遊びに来てね。

| 食(つくる、食べる。お店も) | 23:06 | comments(0) | trackbacks(0)
1月20日(木)ハーブスのケーキ

一度行ってみたかった「ハーブス」というケーキ屋さんにてミルクレープ。
甘さ控えめ、フルーツとクリームたっぷり。
飲み物お代わり自由。



店員の女の子たちがみんなとても感じよく、つつましやかで、
もちろんサービス具合も好ましく、好感を抱いた。
きっと、働きやすい環境なんじゃないかなぁ…。

そして、みんなケーキが大好きなんだろなぁ。

わたしよりずうっと年下だけど、友だちになれそう。気が合いそう。
一緒に働いてみたいなぁ(笑)。

| 食(つくる、食べる。お店も) | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0)
1月18日(火)またベルク

ついフラフラと…。3度目にして初めて座れた!

ベルクドックとビール。ベルクドックは何もつけずに。
パンとソーセージだけのこの上なくシンプルなホットドックですが、
これが! うまい!
パンは程よい甘みがあってしっかりとしたいいお味。
ソーセージはパリッとジューシー。これも実にいいお味。
だから何もつけないのが正解。

続いてポークアスピックを食べました。
これ。


あぁぁ、これまた、ほんとに、うまい!!!!!
ほんとは人に教えたくない…なんて書かれていますが、一口食べればその意味がよくわかります。

| 食(つくる、食べる。お店も) | 22:29 | comments(2) | trackbacks(0)
1月17日(月)お赤飯で誕生日イブ

弟の誕生日に間に合うよう、母は二日がかりで赤飯を炊き、箱に詰めて送っていました。


逐一工程を観察したわけではないのでよくわかりませんが、少々手間がかかっているような。
ちゃんとしたお赤飯作りって、すごい。

でも楽しそうでありました。
もしも時間がたっぷりあったら、1日100時間くらいあるなら、わたしもやってみたい。

今日は誕生日前夜祭、イブということで、うちでも皆で食べました。
うまく炊けていて本当においしかった。

おめでとう!

| 食(つくる、食べる。お店も) | 23:01 | comments(0) | trackbacks(0)
1月10日(月)シェルチョコでガトーショコラ

このシェルチョコ、クイーンズビクトリアマーケットでなんと1箱1ドルだったんです。
どう考えても安すぎる。おかしい。


で、帰ってきてからよく見ると、なんと賞味期限切れ…。
なるほど…だから…。

わたしはこのチョコ苦手なので(見た目も味も)買わなかったのですが、父がたくさん購入。
箱を開けてみると、無残に溶けて形が変形しているものもあります。
ああ、本当に人に差し上げなくてよかった。とんでもないことだった…。

大量にあるのでこれを使ってガトーショコラを焼きました。


うまくできたけど、甘い…!

製菓用のチョコじゃないからね。
次はお砂糖はぐっと控えて作ろう。なしにしてもよいかも。

【レシピ】
(18センチ丸型用)

チョコ 150g
バター 70g
薄力粉 50g

卵黄 3個
砂糖 50g

卵白 3個
砂糖 50g

ブランデー 大匙1

1.チョコとバターを湯せんにかけて溶かす
2.卵黄と砂糖を混ぜ白くもったりするまで泡立てる
3.2に1を少しずつ加えて混ぜる。ブランデー、薄力粉も加えて混ぜる
4.卵白と砂糖を角がピンと立つまで泡立てメレンゲを作る
5.3に4のメレンゲを数回に分けて入れ、混ぜる
6.型に入れて160度のオーブンで40〜45分焼く

| 食(つくる、食べる。お店も) | 21:00 | comments(0) | trackbacks(0)
12月18日(土)パネトーネ

ここ数年、クリスマスが近づくと母が作るのは、パネトーネというパン。


すごいレーズンの偏り!
よく知らないけど、普通はもっと均等に入っているものなのでは!?

鬼のようなレーズンの塊(とオレンジピール少々)もうれしいけどね。

| 食(つくる、食べる。お店も) | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0)
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